Inhalstoffe 

 

 

 

Pizzateig:

Zutaten: Weizenmehl, Roggenvolkornmehl, Olivenmehl, Wasser, Hefe, Salz.

Tomatensoße:

Zuaten: Tomaten, Tomatensaft, Säuerungsmittel, Citronensäure, Gewürze.

Rahmsoße:

Zutaten: Sauerrahm 10% Fett, Schmand 24% Fett ( Sahne Milch), modifizierte Stärke, Speisegelantine, Milchsäurebakterien, Salz, Pfeffer. 

Kochhinterschinken, geräuchert 

Zutaten: Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz ( Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Würze, Gewürzextrakte, Dextrose, Maltodextrin, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Stabilisator: Triphosephate, Säuerungsmittel: Citroensäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch

Pizzasalami:

Zutaten: Schweinefleisch, Speck, jodiertes Kochsalz (Kochsalz, Kaliumjodat), Gewürze, Zucker, Dextrose, Maltodextrin, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenholzrauch

Speck:

Zutaten: Schweinefleisch 94 %, teilweise jodiertes Speisesalz ( Speisesalz, kaliumjodat), Gewürze, Dextrose, Zucker, Maltodextrin, Glucosesirup, Gewürzextrakte, Säuerungsmittel: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Natriumcitrate, Ascorbinsäure, Konservierungsstoffe, Natriumnitrit,Kaliumnitrat, Buchenholz und Tannenholzrauch.

Edamer:

Schnittkäse, 40% Fetti.Tr.

Zutaten:pasteurisierteKuhmilch, Salz, Säuerungskulturen, mikrobielles Lab, Farbstoff: Beta Carotin

Thunfisch:

Zutatent: Thunfisch (Katsuwonus pelamis), Wasser, Kochsalz

Gemüse:

Zutaten 

Champignon, Ananas, Mais, Zuccini, Tomaten (Frisch).